케일 효능과 부작용 알고 먹으면 더 좋은 케일
케일의 효능과 부작용에 관해 포스팅해 보도록 할게요. 케일은 눈건강과 면역강화에 탁월하다고 알려져 있는데 무엇이 어떻게 좋고 어떤 영양가가 포함되어 있는지도 알아보도록 하겠습니다. 1. 케일(Kale)이란 무엇인가 케일(Kale)은 연한 초록색 잎사귀를 가진 이국적인 모양이 돋보이는 야채로, 양배추와 브로콜리와 밀접한 관계가 있는 식물입니다. 케일은 매우 영양가가 높기 때문에 건강 식품으로 널리 알려져 있습니다. 그중에서도 비타민A, 비타민C, 비타민K, 식이섬유, 엽산 등 다양한 영양소를 특히 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히, 케일은 눈 건강에 좋은 비타민A와 면역력 강화와 심혈관 건강에 도움이 되는 비타민C를 비롯한 항산화 물질, 그리고 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄도 다량 함유하고 있..
2023. 7. 12.